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【台北美食 X 北門捷運站】郭台銘指名的老字號百年牛肉麵!金春發牛肉百年老店(天水路總店)

截圖 2021-10-29 下午5.05.17.png

【金春發牛肉店】就我所知至少有3家分店--有天水總店、內湖店、昆陽店。

(知道還有其他分店的朋友可以留言幫我補充一下呦~

這次,陪著老媽來天水街採購自制洗碗精的化工材料

剛好有機會來拜訪這家鼎鼎大名的【金春發牛肉店】

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看到「創立於1897年」這幾個字 \(//∇//)\

肅然起敬!!

稍微有點褪色的招牌

彷彿告訴著我

創始至今的一百多年,屹立不搖

這就是牛肉界的王者吧!!!

受小瀚子一拜~~

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出餐牆上貼滿了名人的合照與簽名

店內座位不少,十分寬敞

用餐環境十分舒服!!

不過用餐時間

12:00-14:00;18:00-20:00

還真的是挺多人的~~

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菜單

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綜合湯、牛腰湯、炒咖哩牛肉是很多人會點的

有機會去探店的朋友不要錯過囉!!

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👆綜合湯

同時品嘗牛筋、牛肚、牛肉、牛舌、半筋、半肚

口味多樣,一次滿足!!

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👆牛腰湯

麻油香氣與牛腰、牛肝搭配

現場熬煮,香氣四溢

秋冬來臨之際

來一碗牛腰湯進補

大呼過癮~~

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👆炒咖哩牛肉

獨門配方的咖哩醬,搭配空心菜與牛肉大火快炒

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再來就是傳說中郭董點名的牛肉麵

讓我們來揭開它的廬山真面目

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最讓我驚艷的大概就是湯頭了吧~~

來自於新鮮蔬菜與牛肉,湯頭自然、鮮美、溫和

非常的溫暖,真材實料!!

吃完之後也不會頭痛

(每次喝完味素加很多的湯,頭痛欲裂)

平常有時候會點紅燒牛肉麵的我

在看到菜單時,不禁納悶

為什麼沒有紅燒勒??

後來才知道,老闆覺得「清燉」才吃得出牛肉的原汁原味

更厲害的是

為了確保牛肉的鮮美滋味,他們的牛肉都是從簽約牧場直接送過來的溫體牛肉

從這裡可以看出老闆的用心

才讓我們有好吃的牛肉麵可以享受!!

非常推薦大家有機會可以去拜訪這家百年老字號牛肉店!!

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以上僅為個人心得及意見,僅供參考

食記皆具有時效性,拜訪前可以先查看店家網站噢~~

(為了提供較完整資訊,部分圖片取自餐廳官方網站)

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店家資訊

🔔金春發牛肉店-天水路總店

📍地址:台北市大同區天水路20號(捷運北門站)

截圖 2021-10-29 下午8.37.36.png

☎️電話:(02) 2558-9835

⏰營業時間:週二 到 週日 上午11:20-下午8:50;週一公休

金春發牛肉店官方網站 👉 http://www.kingbeef.twmail.net/index.html

金春發牛肉麵facebook 👉 https://www.facebook.com/金春發牛肉百年老店-天水路總店-182722538426942/?ref=page_internal

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    Hank 瀚克 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()