【東區拉麵 X 國父紀念館站 X 麵屋壹の穴 ICHI】松露雞白拉麵王者!!CP值爆表
👆豚骨魚介拉麵
還記得小時候對拉麵的第一印象來自於一部日本動畫
Naruto 火影忍者
動畫中的男主角-旋渦鳴人最喜歡吃的就是「一樂拉麵」
(圖片取自:https://www.chilling.tw/article/81702)
每次當鳴人遇到挫折或是人生的不順遂
都會去一樂吃上一碗熱呼呼的拉麵
完食!!
心滿意足,鼓起勇氣,再次踏上火影的道路
或許就是這個時候,拉麵在我心中,不僅僅只是一碗熱湯麵
單純補充熱量
而是可以給予我正能量,繼續接下來的旅程!
By the way
現在信義威秀2樓有主題拉麵店(點擊下方連結)
火影迷們可以去朝聖一下哈哈哈~~
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敲黑板~回歸正題~
【麵屋壹の穴 ICHI】源自大阪的豚骨魚介拉麵
是老闆在修業結束之後
在延吉街(拉麵一級戰區)延續在地美味
同時,在拉麵的道路上實現自主創新
給予我們更多不一樣驚喜!
它必須要人到齊了,才可以開始排隊
👉在排隊等候的時候,先進去使用點餐機點餐
👉點完後,服務人員會以單號叫號
跟在日本拉麵店一樣,去點餐機點餐~~
每一碗麵都可以在免費加一球細麵
食量大+拉麵控的福音!
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這次我選擇的是「松露清雞湯拉麵」
我很好奇,到底松露與雞白湯麵會迸出什麼新滋味呢??
與它們的「二郎痛風拉麵」相比
「松露清雞湯拉麵」第一眼給我的是感覺是「樸實」、「純粹」
清澈的雞湯,晶瑩剔透,飄著淡淡的香氣
可以看到店家直接在拉麵上,大方地擺上松露,味道撲鼻而來
香嫩雞肉,完全不柴,跟拉麵完美融合
與其他種拉麵相比
它的湯油脂與濃度恰到好處
讓我可以一口接著一口,直到碗見底!!
喜歡比較清淡口味的人,松露清雞湯拉麵絕對是不二「麵」選。
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決定下一次上跳舞課之前,去吃他們的招牌
「痛風二郎拉麵」👇
非常的期待~~~
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以上僅為個人心得及意見,僅供參考
食記皆具有時效性,拜訪前可以先查看店家網站噢~~
(為了提供較完整資訊,部分圖片取自餐廳官方網站)
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店家資訊
🔔麵屋壹の穴 ICHI
📍地址:台北市延吉街137巷22號
☎️電話:(02) 2711-4319
⏰營業時間:週二至週日 11:30-15:00;17:30-21:00(週一公休)
麵屋壹の穴 ICHI官方facebook:https://www.facebook.com/Topichiramen/?ref=page_internal
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